суббота, 28 сентября 2013 г.

Посудное дело

В хорошей кастрюле - хороший обед. ( французская пословица )

Без чего на кухне точно нельзя обойтись, так это без посуды. Из чего её сейчас не делают. 

Да, уж, посуда - дело в хозяйстве нужное. Без неё не приготовить ничего, да и на стол не подать. Неудивительно, что изобрели её давным-давно, этак 3-5 тысяч лет назад, вэпоху неолита.

Первоначально посуду просто лепили из глины, потом стали использовать различные добавки и обжигать для прочности готовый продукт, так появились и керамика и настоящий китайский фарфор.

Ещё посуду делали из дерева и металла, олово, серебра, золота и из стекла. Её украшали драгоценными камнями и росписью. В общем, в те времена одна тарелочка могла стоить, как целая корова!

Новые виды утвари появились по мере необходимости. В Древней Греции и Римской империи люди спокойно обходились, например, без столовых приборов, а ели с общих блюд, просто руками. Зато не приходилось нечего лишнего мыть, ведь тогда никаких моющих средств для посуды не было.

четверг, 5 сентября 2013 г.

ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ