среда, 13 ноября 2013 г.

Салат "Мужские слёзы"

-Свинина - 500 гр
-Картофель - 4 шт
-Лук - 3 шт
-Огурцы солёные – 3 шт
-Яйца - 4 шт
-Сыр - 200 гр
-Майонез - по вкусу
-Огурец, укроп, листья салата – для украшения 

Приготовление: 

Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа.


                      Приятного всем аппетита!

6 комментариев: