Интересные истории кулинарных рецептов
Хотите, чтобы Ваш стол был накрыт как в сказке о скатерти-самобранке? Хотите удивить своих родных и друзей изысками кулинарного искусства? Хотите насладиться радостью ежедневных открытий в приготовлений блюд? Всё это легко достижимо, заглянув на этот блог.
пятница, 1 ноября 2013 г.
Яйца, фаршированные ветчиной
- 6 сваренных вкрутую яиц
- 100 г ветчины
- 2 ст.л. тертого пармезана
- 1 ст.л. майонеза
- 4-5 перьев зеленого лука
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Листики петрушки для украшения
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
Смешиваем с желтками и сыром.
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.
Приятного аппетита!
При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю его на ближайший праздник.
ОтветитьУдалитьПожалуйста, а какой ближайщий праздник?
ОтветитьУдалитья люблю добавлять отварного кальмара. И тоже вкусно получается
ОтветитьУдалитьнадо попробовать
Удалить