Достаю из морозилки свежемороженую путасу...
Отрезаю голову, освобождаю от внутренностей, режу на части, солю, перчу, лучком репчатым украшаю и заливаю рассолом (1часть уксуса, 5 частей воды)...
Через 15-20 минут готовая закуска готова к употреблению...
Особенно внуки любят эту вкуснятину!
По-пробуем?
я заменяю уксус на сок лимона.... он полезней, ну уксус совсем не полезный))). А рыбу в последнее время стараюсь только вареную )
ОтветитьУдалитьЯ тоже попробую с соком лимона!
УдалитьДима, спасибо за визит
Удалить