суббота, 12 января 2013 г.

Путасу от Александра

Этот рецепт написал Александр Богатко.

Достаю из морозилки свежемороженую путасу...

Отрезаю голову, освобождаю от внутренностей, режу на части, солю, перчу, лучком репчатым украшаю и заливаю рассолом (1часть уксуса, 5 частей воды)...

Через 15-20 минут готовая закуска готова к употреблению...

Особенно внуки любят эту вкуснятину!

                                                                           По-пробуем?

3 комментария:

  1. я заменяю уксус на сок лимона.... он полезней, ну уксус совсем не полезный))). А рыбу в последнее время стараюсь только вареную )

    ОтветитьУдалить