воскресенье, 7 апреля 2013 г.

Заправка сливочная "Зеленый остров"



для сливочной заправки: 150 мл легкого майонеза, 50 мл обезжиренной сметаны, 2 ст.л. белого виноградного уксуса, 1 ч.л. уорчестерского соуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, молотый черный перец.

на основе сливочной заправки
лук-порей
свежая петрушка
1 зуб. чеснока

Лук-порей (белая часть) мелкой нарезать. Петрушку измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Подготовленные ингредиенты перемешать.

2 комментария:

  1. С ума сойти - так просто и вкусно и сливочно!

    ОтветитьУдалить
  2. "на основе сливочной заправки"- желательно подробнее.

    ОтветитьУдалить