пятница, 18 ноября 2011 г.

Айс-кофе по- английски

Айс - кофе по-английски.
На 60 г молотого кофе - 4 шарика мороженого по 15 г каждый
150 г сливок
400 мл кипятка

приготовление:   варят кофе по - турецки, процеживают, охлаждают и разливают в высокие  стаканы. В каждый кладут по шарику мороженого и взбитых сливок. Этот весьма распространённый в Западной Европе, кофе подают с солоноватым печеньем.




1 комментарий: