среда, 30 ноября 2011 г.

НАШ СТАРЫЙ ЗНАКОМЫЙ

Лавровый лист — собирательное название листьев лавра благородного используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жесткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок.


Лавровый лист — это не только ценная приправа, но и отличное медицинское средство, которое обладает успокоительными, мочегонными и противогипертоническими свойствами. Лавровый лист нельзя хранить более года, он теряет аромат и приобретает горечь.

Комментариев нет:

Отправить комментарий