Каждый год порядка полумиллиона детей дошкольного возраста теряют зрение только потому, что они не едят достаточно пищи, содержащей витамин А. Две трети этих детей умирает в течение нескольких месяцев после потери зрения. Согласно Всемирной организации здравоохранения, это происходит в основном в странах Африки, Азии и Латинской Америки, где люди мало едят желтых фруктов, желтых овощей, темно-зеленых овощей, листовых овощей и другой пищи, содержащей витамин А.
По всему миру 40 миллионам детей нехватает витамина А, и из них 13 миллионов уже имеют некоторый дефект зрения. Недостаток витамина А может также задерживать физическое развитие, увеличивать опасность инфекций и повышать вероятность смерти младенцев и маленьких детей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий