понедельник, 16 июля 2012 г.

Салат " Египет "

Друзья, а что Вам приходит на ум, когда Вы слышите о Египте? Пирамиды, песок и фараоны?, гробницы и змеи?, а салат " Египет " ? 

250 г помидор, 3/4 ст. фисташек, 1 луковица, перец красный молотый, соль, зелень по вкусу

Помидоры ошпарить и очистить от кожицы.
Удалить семена, мелко нарезать, смешать с нашинкованным луком, толчёнными фисташками, солью и молотым перцем.
Смесь оставить на 10 мин, после чего салат переложить в порционные салатники.
Украсить зеленью, рубленными фисташками.

                                                                        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 комментария:

  1. Салат " Египет "- помидоры с луком - чего пороще, а с добавлением толчёных фисташек - предвосхищаю вкус!

    ОтветитьУдалить